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醤油醸造業史と国際博覧会・国内博覧会
https://oka-shodai.repo.nii.ac.jp/records/335
https://oka-shodai.repo.nii.ac.jp/records/335109d1126-4db7-4849-8e9d-97155012e30c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00009785721.pdf (5.8 MB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2020-03-27 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 醤油醸造業史と国際博覧会・国内博覧会 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The Japanese Soy Sauce at International and Domestic Exhibitions in Historical Perspective | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00032820 | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P | |||||
| 著者 |
天野, 雅敏
× 天野, 雅敏 |
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| 書誌情報 | 巻 51, 号 1, p. 1-26, 発行日 2015-05-11 | |||||
| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 3 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00009785721 | |||||
